Am 25.11. wurde in Nuthetal; nunmehr schon traditionell, der 3. Workshop Lebensmittellogistik der Branchentransferstelle Logistik und der Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft durchgeführt. Wieder konnten die Teilnehmer interessante Beiträge hören und diskutieren.

Thema der diesjährigen Veranstaltung: 
Lebensmittellogistik- Von der Beschaffung bis zur Warenverfolgung

Mehr zu den einzelnen Beiträgen nachfolgend als pdf

Vorstellung der Bedürfnisse der Ernährungswirtschaft
Ines Gromes, Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft

Heutige und zukünftige Anforderungen an einen Lebensmittellogistiker
Heiko Karus, DiALOG Logisitk GmbH

Lückenlose Kontrolle thermolabiler Sendungen
Sven Jänchen, ubigrate GmbH

Der digitale Stift
Bernd Lange, aibis Informationssysteme Potsdam GmbH

PIColo smart logistics- Konzeption einer nachhaltigen Lebensmittellogistik
Dr. Hans- Dieter Raschke, SysLog Engeneering GmbH

Lückenlose Überwachung kritischer Umgebungsgrößen während des Transports
Sebastian Entian, Institut für Distributions- und Handelslogistik des VVL e.V.